Acılı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Acılı etsiz çiğ köfte tarifi için malzemeler1 su bardağı köftelik ince bulgur1 orta boy soğan1-2 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı domates salçası2-3 yemek kaşığı isot (daha az yada fazla koyabilirsiniz)1 yiyecek kaşığı kırmızı pul biber2-3 yiyecek kaşığı sıvı yağ2 yiyecek kaşığı nar ekşisi1 tatlı kaşığı tuzAcılı etsiz çiğ köfte tarifi yapılışıHazırlanışı ile 10 dakika […]

 Acılı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

17.04.2020 - 12:02

Güncelleme : 18.04.2020 - 1:20
101 views

Acılı etsiz çiğ köfte tarifi için malzemeler
1 su bardağı köftelik ince bulgur
1 orta boy soğan
1-2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2-3 yemek kaşığı isot (daha az yada fazla koyabilirsiniz)
1 yiyecek kaşığı kırmızı pul biber
2-3 yiyecek kaşığı sıvı yağ
2 yiyecek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
Acılı etsiz çiğ köfte tarifi yapılışı
Hazırlanışı ile 10 dakika devam eden pratik bir çiğ köfte tarifi. Canınız çiğ köfte çektiğinde derhal hazırlayabilirsiniz. 🙂

Bulgurun 1 su bardağı sıcak su ile derin bir kabin içinde 5 dakika şişmesini bekliyoruz. Bu ara soğanı rendeliyoruz ve öteki gerekli malzemelerimizi çıkarıyoruz. Bulgurun içine sırayla soğan, salçalar, isot, pul biber, sıvı yağ ve nar ekşisini ilave ediyoruz ve hepsini bir güzel yoğuruyoruz. (bu işlemi var ise robotta da yapabilirsiniz, daha çabuk oluyor.) hemen sonra elimizle sıkıp servis tabağına diziyoruz ve isteğe bakılırsa maydanoz, marul ve limonla servis yapıyoruz. Afiyetle yiyin. 🙂

YORUMLAR
Bir Yorum Yapın